Die Geschichte des Kaffees in Deutschland

Wenn Sie ein Deutscher sind, werden Sie keinen Kaffee vor sich haben. Vor allem in Frankreich und Italien lieben die Deutschen diesen Mann ein tolles, starkes Getränk. 85 Prozent der Deutschen trinken jeden Tag Kaffee, meist aus dem Nichts. Die Geschichte des Bildungsabenteuers in Deutschland reicht rund 450 Jahre zurück. In der 16. Woche wurde […]

Vergleich der beiden beliebtesten Kaffeesorten – Robusta und Arabica

Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen machen den größten Teil der weltweiten Kaffeeproduktion und des Verbrauchs aus. Beide Kaffeesorten sind für ihre einzigartigen Eigenschaften bekannt, aber wie lassen sie sich direkt miteinander vergleichen? Arabica ist süßer und hat fruchtige Noten. Robusta ist dunkler, reichhaltiger und bitterer. Arabica ist teurer, aber im Allgemeinen von höherer Qualität und vielseitiger. Robusta […]

Wovon der Geschmack von Kaffee abhängt

„Kaffee und guter Kaffee sind zwei völlig verschiedene Getränke.“ – Aretha Franklin. Die Qualität von Kaffee hängt von vielen Faktoren ab. Lassen Sie uns auf einige davon eingehen. Es gibt zwei Grundtypen von Kaffeebäumen: Arabica: Er ist in Äthiopien beheimatet. Die Bäume tragen rote oder rot-violette Früchte und können bis zu 5 Meter hoch werden. […]

Überprüfung der Qualität des Kaffees.

Kaffee ist ein Getränk, das die meisten Menschen täglich konsumieren. Daher ist die Qualität des Kaffees und seiner Bohnen sehr wichtig, um einen angenehmen Geschmack und gesundheitliche Vorteile zu erhalten. Das können Sie selbst tun. 1.  Bewertung des Aussehens: Hochwertige Kaffeebohnen haben eine einheitliche Form und Farbe. Sie sollten keine Risse, offene Stellen oder andere […]

Kaffeeröster. Was ist besser, große Kaffeeröster oder kleine und mittlere Kaffeeröster.

In der Regel haben in der Kaffeeindustrie die sehr großen Kaffeeröster die beste Position. Ihre Kapazität erlaubt es ihnen, mehrere große Röstereien zu betreiben. Sie kaufen Kaffee in großen Mengen zu einem günstigen Preis ein. Mehr Möglichkeiten zur Steuerung des Preisrisikos. Sie schenken den Werbeartikeln große Aufmerksamkeit. Aber es gibt auch einen großen Nachteil. Großröstereien […]

Was bedeutet der italienische Kaffee?

Sonne, Meer, goldener Sand …Pasta, Pizza, Olivenöl …. Kaffee ist ein unverzichtbarer Bestandteil der italienischen Küche geworden.  Man glaubt, dass man die wahre Magie dieses Getränks mit seinem bezaubernden Geschmack bei einem Besuch in Italien entdecken kann.  Wenn Sie nach Italien kommen, sollten Sie zumindest eine der vielen Kaffeevariationen probieren, die in den italienischen Bars […]